Top 11 món ăn đặc sản Vũng Tàu làm say mê du khách

66

Vũng Tàu không chỉ làm say mê khách du lịch bởi vẻ xanh mát của biển mà còn thu hút khách du lịch bởi những món ăn thơm ngon, độc đáo. Đến đây, nếu bạn bỏ qua 11 món ăn đặc sản Vũng Tàu dưới đây thì quả thật là rất thiếu sót. Trong bài viết này, Gà Vàng trip sẽ liệt kê những món ăn nổi tiếng ở Vũng Tàu và địa điểm bán được nhiều khách du lịch thường xuyên lui tới. 

Lẩu cá đuối

Lẩu cá đuối là món đặc sản Vũng Tàu nổi tiếng nhất ở đây. Món lẩu này có vị béo ngọt của cá đuối tươi, được nêm nếm gia vị đầy đủ cũng những loại rau củ tươi, sạch và an toàn. Lẩu cá đuối thường có giá dao động từ 130.000 – 200.000 đồng/ phần. Buổi tối là thời điểm lý tưởng nhất để bạn cùng người thân thưởng thức món ăn này.

Địa chỉ tham khảo:

• Quán Ăn Hải Sản 7 Lượm – 37 Nguyễn Trường Tộ, TP Vũng Tàu
• Lẩu Cá Đuối Trận – 42 Nguyễn Trường Tộ, TP Vũng Tàu (Nằm ngay gần quán ăn hải sản 7 Lượm)
• Lẩu Cá Đuối Trương Công Định – 44 Trương Công Định, TP Vũng Tàu

Lẩu súng Phước Hải

Một món đặc sản Vũng Tàu nữa mà bạn nên thưởng thức qua nếu đến Long hải, Vũng Tàu đó là lẩu bông súng. Món ăn này thơm ngon nhờ vào vị thanh ngọt của bông súng tươi và béo ngậy của cá biển. Đồng thời, sự kết hợp những loại gia vị khác nhau mang đến hương vị chua, ngọt rất ngon miệng. 

Ngoài ra, bạn cũng sẽ cảm nhận được mùi thơm của sả cùng vị tương hột độc đáo chỉ có ở món lẩu này. 

• Giá 1 phần lẩu khoảng 200.000 đồng dành cho 2 người ăn. 
• Địa chỉ tham khảo: Làng Phước Hải, huyện Đất Đỏ, tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu.

Gỏi cá mai

Gỏi cá mái là món ăn chỉ có duy nhất tại Vũng Tàu. Bởi loại cá này thường tập trung sinh sống nhiều ở nơi đây. Để tạo nên món gỏi ngon, người bán rất chỉnh chu trong việc chế biến cá. 

Sau khi cá được đánh bắt về sẽ được đánh vẩy rửa sạch sẽ, xương cá sẽ được rút ra rồi ướp giấm, tỏi, chanh, ớt để làm cá chín tái. Cuối cùng là sẽ trộn với thính để tạo nên mùi thơm đặc trưng. 

• Giá của một phần gỏi cá mai là 200.000 đồng

Địa chỉ tham khảo:

• Quán Bảy Chuyến – Số 33 Phan Bội Châu, TP Vũng Tàu
• Quán ăn Vườn Xoài – Số 34/5 đường Hoàng Hoa Thám, TP Vũng Tàu

Bánh hỏi An Nhất

Bánh hỏi là món ăn quen thuộc ở miền Nam. Đặc biệt, bánh hỏi An Nhất là món ăn nổi tiếng mà du khách thường hay thưởng thức khi đến với vùng biển này. Nhìn bên ngoài, món bánh hỏi khá đơn giản nhưng thực tế, nó được chế biến rất kỳ công. 

Theo đó, nguyên liệu chính được làm từ loại gạo thơm địa phương kết hợp cùng bí quyết pha chế bột truyền thống. Thêm vào đó là đôi tay khéo léo của người làm đã tạo nên một món ăn ngon nức tiếng chỉ có ở nơi đây.

Khi thưởng thức, bạn sẽ bị hấp dẫn bởi những miếng bánh hỏi đẹp mắt với màu trắng tinh và cảm nhận được mùi thơm của gạo. Càng nhai, bạn sẽ càng cảm nhận được vị ngọt, dẻo, dai của bánh.

• Giá tham khảo: 50.000 đồng/phần
• Địa chỉ tham khảo: Quán Bánh hỏi An Nhứt – Quốc lộ 55, An Nhứt, Long Điền, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu

Ốc Vú Nàng

Món ăn này vốn xuất xứ từ Côn Đảo. Vì sự thơm ngon khó cưỡng được mà món ăn này dần được mang vào đất liền và trở thành món ăn đặc sản Vũng Tàu. Khi đến đây, bạn nên tìm và thưởng thức qua món ăn này. Ốc Vú Nàng được chế biến thành nhiều dạng khác nhau như nướng, luộc, làm gỏi, trộn với rau đều rất ngon. Trong đó, nếu bạn muốn nếm qua vị thanh ngọt của ốc thì nên chọn dạng luộc nhé!

• Giá tham khảo: 60.000 đồng/phần
• Địa chỉ tham khảo: Quán hải sản gần bãi Bàng, Ông Đụng hoặc tại Côn Đảo.

Mời bạn tham khảo thêm các quán ăn ngon ở Vũng Tàu được nhiều khách du lịch đánh giá cao tại đây

Bánh xèo Long Hải

Bánh xèo là món ăn quen thuộc của người Việt. Nhưng ở mỗi vùng miền thì món bánh xèo sẽ mang hương vị đặc trưng khác nhau. Vì thế, khi đến với Vũng Tàu bạn sẽ có cơ hội thưởng thức món bánh xèo trứ danh, thơm ngon hấp dẫn.

Bánh xèo Long Hải mang nét đặc trưng rất riêng. Nó được làm từ những nguyên liệu tốt nhất và sự tỉ mỉ của người chế biến để tạo nên những chiếc bánh xèo vàng tươi, giòn tan, thơm ngon. Đặc biệt, nhân bánh tươi ngon kết hợp với nước chấm được pha chế theo công thức riêng nên khi ăn vào, đảm bảo bạn sẽ ngất ngây. 

• Giá tham khảo: 20.000 – 40.000 đồng/cái
• Địa chỉ tham khải: Đường Số 6, Long Hải, Huyện Long Điền, Vũng Tàu

Mứt hạt bàng Côn Đảo

Đây cũng là món ăn vặt đến từ Côn Đảo. Bởi lẽ vùng đất này vốn trồng nhiều cây bàng nên hạt bàn được chọn làm mứt đa số đều đạt tiêu chuẩn về kích cỡ và giá trị dinh dưỡng. Mứt hạt bàng có 2 loại: mặn và ngọt.

Với loại mặn thì hạt bàng thường được rang muối nên giữ được vị béo và bùi đặc trưng. Còn loại ngọt thì được sên nước đường gừng nên rất thơm ngon. 

Vì được khách du lịch ưa thích nên món ăn này đã được bán rộng rãi tại thành phố Vũng Tàu. Bạn có thể mua để vừa nhâm nhi vừa ngắm biển vào buổi tối hay mua về làm quà cho người thân. 

• Giá tham khảo: 200.000 đồng/gói 250g
• Địa chỉ tham khảo: 42 Hoàng Hoa Thám, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu

Bánh khọt Vũng Tàu

Sau món lẩu cá đuối thì bánh khọt là món ăn đặc sản Vũng Tàu thu hút rất đông thực khách. Khác với bánh khọt miền Tây, món bánh này ở Vũng Tàu nổi bật với kích cỡ lớn, ở giữa là 1-2 con tôm to, xung quanh bánh được rắc thịt tôm xay nhuyễn trong rất hấp dẫn. 

Bánh được đổ chính tới, giòn, béo và ngọt vị hải sản tươi. Với món ăn này, bạn sẽ dùng kèm với rau sống và nước mấm chua ngọt. Chắc chắn một lần thưởng thức qua bạn sẽ nhớ mãi hương vị của món bánh dân dã này. 

Giá tham khảo: 30.000 – 60.000 đồng/ Đĩa

Địa chỉ tham khảo:

• Quán bánh khọt Cô Ba – Số 4 Hoàng Hoa Thám, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu
• Bánh khọt gốc Vú Sữa – Số 14 Nguyễn Trường Tộ, Phường 2, Thành phố Vũng Tàu
• Bánh khọt 41 – Số 24A Trần Đồng, Vũng Tàu, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu
• Quán bánh khọt Bà Hai – Số 42 Trần Đồng, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu
• Bánh khọt 82 – 82 Hoàng Hoa Thám, Thành phố Vũng Tàu

Cháo Hàu Long Sơn

Trong danh sách món ăn đặc sản Vũng Tàu phải kể đến món cháo hàu Long Sơn. Món ăn này rất nổi tiếng bởi lẽ khi đến đây, bạn sẽ thường được dân địa phương nhắc đến. Món cháo hàu này được nấu từ loại gạo thơm ngon cùng với vị ngọt thanh và béo ngậy của hàu tươi. Để món cháo thơm ngon, đậm đà, người bán sẽ thêm ít tiêu, hành ngò xắt nhuyễn. Chắc chắn bạn mê ngay khi thưởng thức qua món ăn này.

• Giá tham khảo: 60.000 -100.000 đồng/ tô
• Địa chỉ tham khảo: Cháo Hàu Trần Đồng – 81 Trần Đồng, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu. 

Mì “thảy”

Nếu bạn muốn tìm và thưởng thức qua món ăn lâu đời của người Hoa ở Vũng Tàu thì hãy nghĩ ngay đến món mì thảy. Mì được làm từ trứng gà nguyên chất theo công thức gia truyền của người Hoa nên có độ dai vừa phải, béo và thơm. Hơn nữa, nước dùng của mì luôn trong vắt, đậm đà, ngọt từ xương hầm và nước hải sản. 

Điểm làm nên sức hút đặc biệt của mì thảy chính là bác chủ quán không dùng phương pháp ém mì như những quán ăn thông thường. Thay vào đó, bác sẽ dùng chiêu “thảy mì” cực kì đẹp mắt và ấn tượng. Điều này khiến nhiều người tò mò nên thường lui đến đây mỗi khi có dịp đến Vũng Tàu

• Giá tham khảo: 45.000 đồng/ tô
• Địa chỉ tham khảo – 127 Ba Cu, Phường 4, Thành phố Vũng Tàu.

Yaourt – Trứng gà lòng đào

Bộ đôi ăn vặt này cũng nằm trong danh sách món ăn đặc sản Vũng Tàu mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn. Yaourt – Trứng gà lòng đào thường được nhiều bạn trẻ yêu thích vì đáp ứng tiêu chí: Ngon, bổ, rẻ. 

Khi ăn Yaourt, bạn sẽ cảm nhận được có dẻo, vị vừa ăn, có độ chua ngọt vừa phải, sánh mịn và mùi thơm của sữa. Còn với trứng lòng đào được luộc rất cẩn thận và kinh nghiệm canh thời gian chuẩn xác để trứng không quá chín làm mất đi vị béo thơm đặc trưng. 

Bạn sẽ ăn kèm trứng với muối tiêu hoặc nước chấm được pha chế nên làm tăng hương vị cho món trứng gà lòng đào này.

• Giá tham khảo: 7.000 VND/trứng – 10.000 đồng/hủ yaourt
• Địa chỉ tham khảo: Sữa chua Cô Tiên – Phường 2, Thành phố Vũng Tàu

Gavangtrip.com hy vọng với những chia sẻ về các món ăn đặc sản Vũng Tàu thơm ngon, hấp dẫn và nổi tiếng trên sẽ giúp bạn có thể hiểu hơn về ẩm thực của nơi đây. Đặc biệt, bạn sẽ dễ dàng lên thực đơn cho mình vào những ngày vui chơi ở thành phố biển này. Chúc bạn có chuyến đi thú vị và ý nghĩa.